2. Keményítőnap

Reggeli

Ma reggelire bekészítettem két almát, gondolva, hogy a tegnapi lecsökkentett ételadag után biztos behabzsolom mind a kettőt. Ezzel ellentétben alig tudtam egyet megenni. Nem szeretem az édes almát és sajnos pont olyat fogtam ki, meg éhes sem nagyon voltam igazán.

Egyébként érdemes sok almát fogyasztani, az egyik legvitamindúsabb gyümölcs, kitűnő immunerősítő, segíti az emésztést és ne feledjük azt sem, hogy hazai volt. 

"Napi egy alma, az orvost távol tartja"

Ebéd

Sajnos a mai ebédemet nem tudtam nektek lefotózni, mert nem voltam itthon ma, tegnap este, mikor készítettem meg már sötét volt. Lámpafényes kép pedig esélytelen, hogy jó legyen.

Babos Brassói

Hozzávalók:

• 1 nagyobb szem burgonya
• 1 konzerv fehérbab
• 10 dkg zöldborsó
• fél hagyma

 Elkészítés:

• A krumplit felkockázom és egy nagyon kicsit beolajozott tepsibe rakom, 180 fokon 30 percig ropogósra sütöm. A tetejét amerikai krumpli fűszersóval szórtam meg.
• A hagymát pirítom, a zöldborsót  a serpenyőbe öntöm, kicsit hagyom pirulni, majd egy deci vízzel felöntöm. Hagyom párolódni addig, míg ez el nem fő. (Több borsó több vizet igényel)
• Mikor a borsó puha, hozzáöntöm a konzervbabot és együtt hagyom egyet rottyanni. (Ha szárazbabot használunk, előtte a bablevesnek megfelelően járjunk el: áztatás, majd puhára főzés sós vízben) Megsózom, borsozom.
• A borsós babot összekeverem a megsült krumplival.

Nagyon finom, érdemes kipróbálni, hús helyett babbal is megállja a helyét ez az étel. A krumplit pedig nem olajban sütöttük, az íze mégis kitűnő, nem vittünk be kalóriabombát a szervezetünkbe.

Vacsorára a maradékot fogyasztottam el, annyira finom volt. Még a Misterem is azt mondta, hogy nagyon jól néz ki, pedig ő messziről irtózik minden diétásnak-kinéző-csak-zöldség-semmi-hús ételtől. Szerencséjére rajta ez nem látszik meg.

Folyadékkal nagyon rosszul állok, fél litert ittam ma még csak. Bár éjfélig még ráérek.

Ti mit ettetek ma? Mennyi vizet isztok meg egy nap?

Kitartást :)